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来源:好招商食品网 美食制作 曾小惠。  |  2023-01-22
主料:
鸡蛋1个蓝莓50克低粉80克牛奶40克糖粉35克黄油40克泡打粉3克

辅料:
1克

蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法步骤

1.黄油室温软化,用打蛋器搅打几下。

2.加入糖粉和盐,打至黄油体积膨大。

3.鸡蛋液分多次加入,搅拌均匀

4.筛入泡打粉和低粉。拌均匀至无干粉。

5.加入牛奶拌均匀。

6.倒入洗干净的蓝莓。稍微拌匀。

7.拌好的面糊,装入裱花袋内,挤入模具中。表面可以放几颗蓝莓。

8.烤箱提前预热,150度烤制30分钟即可。


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 学生 鸡蛋
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